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Smoothie Vert « Kiwi Noisette Menthe Roquette »

À l’approche de l’été et des grosses chaleurs, quoi de mieux qu’une recette de smoothie toute en fraîcheur ? « Kiwi Noisette Menthe Roquette », c’est le subtil mélange proposé par Philippe sur son blog Gourmet Végétarien !


Ingrédients pour deux grands verres

  • 40 g de Noisettes décortiquées
  • 0,4 l d’Eau fraîche
  • 3 Kiwis
  • 1/2 à 1 Banane
  • 15 feuilles de Salade de Roquette
  • 20 feuilles de Menthe fraîche

Préparation

En premier lieu, prévoyez un certain temps pour laisser tremper les noisettes, une nuit ou sept à huit heures. Cette opération effectuée, éliminez l’eau dans laquelle elles ont trempées et passez-les au mixeur avec de l’eau froide.

Rincez la roquette et la menthe à l’eau fraîche et pelez les kiwis et la banane.

Rincez les feuilles de roquette et les feuilles de menthe à l’eau fraîche.

Passez le tout au mixeur, il ne vous reste plus qu’à servir et apprécier votre smoothie !


Recette et photo réalisées par Philippe du blog Gourmet Végétarien.

Publié par : KOKI
Catégories : Recettes

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