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© www.cosmictomatoes.fr

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Avec les pommes et les poires, le coing fait partie des fruits incontournables de l'automne. Lucie et Ariana de Cosmic Tomatoes ont décidé de le marier à une mousse de noisette pour en faire un dessert plein de douceur et de fraîcheur... Absolument délicieux ! A tester rapidement, la saison du coing est courte !

Les ingrédients

- 1 coing
- 160 g de sucre
- 45 cl de crème fleurette
- 100 g de noisettes en poudre + quelques noisettes entières pour décorer
- 3 feuilles de gélatine ou 2 g d’agar-agar
- 100 g de fromage blanc

L'astuce de Lucie et Ariana

Il est conseillé d’ajouter aussi les pépins de coing avec les fruits, car non seulement ils ont de nombreux bienfaits (soulagent les engelures, calment la toux), mais ils agissent aussi comme un gélifiant naturel végétal.

Rendez-vous sur le blog Cosmic Tomatoes pour consulter les étapes de cette recette !
Bonne dégustation !

Publié par : KOKI
Catégories : Recettes

Commenter cet article

top essay writing service 20/07/2017 11:31

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