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À l’approche de l’été et des grosses chaleurs, quoi de mieux qu’une recette de smoothie toute en fraîcheur ? « Kiwi Noisette Menthe Roquette », c’est le subtil mélange proposé par Philippe sur son blog Gourmet Végétarien ! Ingrédients pour deux grands... Lire la suite

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Publié par : KOKI
Catégories : Recettes

Du 1er au 6 juin, c'est la Semaine des Initiatives pour l'Agriculture de Demain en Lot-et-Garonne ! UNICOQUE et KOKI participent activement à cette semaine qui vise à mettre en avant les professionnels de l'agroalimentaire du département. Nouvelles technologies,... Lire la suite

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Publié par : KOKI
Catégories : KOKI & vous

Un café noisette ?
C'est un café avec une noisette de lait froid !

Voici des tartelettes gourmandes et légères qui combleront petits et grands, pour le goûter ou en dessert ! Une recette proposée par Rym sur son blog Mademoiselle Bagatelles. Ingrédients Pour la pâte à tarte: 100 g de farine de blé 60g de farine de sarrasin... Lire la suite

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Publié par : KOKI
Catégories : Recettes

Le chauffage à la noisette par UNICOQUE, un processus de production unique, peu coûteux et écologique ! Extrait de l'émission Terres d'innovations diffusée RTL le 09 mai : "Dans le Lot et Garonne, des maisons sont chauffées à la noisette. Des millions... Lire la suite

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Publié par : KOKI
Catégories : KOKI & vous

Pour accompagner vos repas ou vos pauses sucrées, voici une recette de Pain à la farine sarrasin et noisettes réalisée par Sylvie du blog Les Recettes de Briochette ! Ingrédients 300 g de farine 200 g de farine sarrasin 1 sachet de levure de boulanger... Lire la suite

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Publié par : KOKI
Catégories : Recettes

Mais d’où vient cette expression ? Entendue parfois autour d’un repas ou lorsque l’on nous propose de déguster un nouveau produit : « Vous allez voir, cela a un petit goût de noisette ! ». Parfois en lien avec les produits laitiers, parfois utilisé par... Lire la suite

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Publié par : KOKI
Catégories : Culture Noisette

Une recette simple et savoureuse, c'est le Camembert rôti aux tomates séchées et noisettes par Létitia du blog Piment Oiseau. Idéal à déguster entre amis à l'apéritif ou en entrée ! Ingrédients & Préparation pour 3 personnes 1 camembert 4 pétales de tomates... Lire la suite

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Publié par : KOKI
Catégories : Recettes

La fraîcheur de la ricotta rencontre le croquant de la noisette pour un cake salé plein de moelleux ! Une recette de Cécile du blog Le Cri de la Courgette... Ingrédients & Préparation (pour un grand cake) Il vous faut : 100 g de farine de blé T80 100... Lire la suite

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Publié par : KOKI
Catégories : Recettes

Quand la noisette et la poire s'allient aux saveurs du houblon de la bière, le résultat est une tarte savoureuse à déguster fraîche, par Isabelle du blog Pourquoi pas .... ? ! Ingrédients & Préparation (pour une tarte Ø22) Pâte : 140gr de farine – 50gr... Lire la suite

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Publié par : KOKI
Catégories : Recettes

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